(I) Alternativas saludables. DESAYUNO

¡Hola! En este post os traigo una serie de opciones saludables a productos comunes de supermercado que solemos consumir en las diferentes comidas del día. La mayoría de productos de supermercado procesados (es decir, no naturales, que han sido de una forma u otra modificados hasta llegar al paquete de la estantería) son productos no …

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Bizcocho sabor brownie sin azúcar añadido

¡Hola! En este post os traigo una receta que no es nada del otro mundo en cuanto a innovación y realización pero que queda buenísima y seguro que va a alegrar muchos desayunos. Además no lleva azúcar ni "cosas malas" ;D INGREDIENTES Harina de avena sabor brownie: 50 gramos. En múltiples tiendas de nutrición online …

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Barritas energéticas de chocolate saludables

¡Hola! En este post os traigo una receta super facil para hacer vuestras propias barritas energéticas caseras y saludables. Las he llamado energéticas porque en sus ingredientes abundan los carbohidratos, pero carbohidratos complejos, los que proporcionan energía a lo largo de las horas, sin producir picos de insulina por elevación brusca de la glucosa. Lo …

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Cereales integrales vs refinados. Diferencias. ¿Cuáles son mejores y por qué?

¡¡¡Hola!!! Hoy voy a hablar un poco sobre las diferencias que existen entre los cereales integrales y los refinados, las propiedades de cada uno, los mitos y el por qué es mejor consumir uno que otro. Empiezo diferenciando cada uno de ellos, recordando qué es un cereal integral y qué es un cereal refinado =D …

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¿Cómo deshidratar fruta de forma fácil?

¡Hola a todos! Os traigo un truquillo para conseguir deshidratar fruta en casa de forma fácil y sencilla. Únicamente vais a necesitar fruta para deshidratar (obvio), un cuchillo (o utensilio cortante jajaja) y un microondas apañao. La gracia de deshidratar fruta está en que, al perder el agua, se van a conservar durante muchísimo tiempo, …

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¡Haz tu propio muesli saludable!

El muesli lo inventó un médico suizo, Maximilian Bircher-Benner, a principios del siglo XX a partir de la dieta de un campesino de su zona que gozaba de una salud de diez. Este campesino mezclaba cereales, leche y miel y todo esto lo combinaba con manzana. A partir de entonces, Bircher comenzó a preparar esta mezcla, …

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(I) ¿La dieta y el ejercicio previenen enfermedades? Diabetes tipo II

¡Hola! Este es el primero de una serie de post que tengo pensado subir para recalcar y demostrar lo importante que son una alimentación saludable y la práctica de ejercicio físico a la hora de prevenir algunas de las enfermedades más frecuentes de nuestra población. Comienzo con la DIABETES MELLITUS TIPO 2, y para esto …

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Galletas/Bizcochitos protéicos

¡Hola! ✋ Esta es una receta que hice hace unas semanas en un momento de "no sé qué merendar", totalmente inventada, a ojo y con ingredientes que tenía por la despensa. Ahí va: INGREDIENTES Un plátano Avena en hojuelas Proteína Whey: sabor chocolate y cookies, que era la que estaba usando por esas fechas. Bebida vegetal de avena: …

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