¿Cómo deshidratar fruta de forma fácil?

¡Hola a todos!

Os traigo un truquillo para conseguir deshidratar fruta en casa de forma fácil y sencilla. Únicamente vais a necesitar fruta para deshidratar (obvio), un cuchillo (o utensilio cortante jajaja) y un microondas apañao.

La gracia de deshidratar fruta está en que, al perder el agua, se van a conservar durante muchísimo tiempo, porque las bacterias no van a tener hábitat donde crecer.

Además se pueden utilizar en numerosas recetas, como en mueslis para el desayuno, snacks, añadidas a bizcochos…

Yo de momento las he utilizado para hacer muesli (la recetilla está posteada) =D

Empiezo con el proceso…

  1. Cortamos la fruta que queramos deshidratar en rodajas finitas, intentando que todas sean del mismo tamaño para que se hagan por igual, y las ponemos en un plato apto para microondas, separadas entre sí.

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2. Metemos el plato en el microondas, ¡OJO! EN OPCIÓN DESCONGELAR, si no se quemarían, durante 30 minutos. El tiempo dependerá de cada microondas. Lo podeis ir mirando de vez en cuando.

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3. Una vez queden sequitas, con el aspecto de la fotografía, dejamos enfriar y ya las podremos utilizar para lo que queramos.

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Más fácil imposible =D

 

 

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También se puede hacer en el horno, a una temperatura muy baja, pero como consume más, esta es una forma más económica jajaja. Aunque lo más económico sería dejarlas secar al sol, pero como es invierno y si hubiera sol, lo tendríamos que dejar semanas… no compensa.

 

¡Espero que os haya gustado y ayudado! ¡¡Besos!!

Un comentario en “¿Cómo deshidratar fruta de forma fácil?

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