(I) Alternativas saludables. DESAYUNO

¡Hola! En este post os traigo una serie de opciones saludables a productos comunes de supermercado que solemos consumir en las diferentes comidas del día. La mayoría de productos de supermercado procesados (es decir, no naturales, que han sido de una forma u otra modificados hasta llegar al paquete de la estantería) son productos no …

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¡Haz tu propio muesli saludable!

El muesli lo inventó un médico suizo, Maximilian Bircher-Benner, a principios del siglo XX a partir de la dieta de un campesino de su zona que gozaba de una salud de diez. Este campesino mezclaba cereales, leche y miel y todo esto lo combinaba con manzana. A partir de entonces, Bircher comenzó a preparar esta mezcla, …

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